[摘要] 相较于去年，本届美食节有了全方位的升级，在去年斗门特色美食和四海系列美食的基础上新增了珠海精品美食、岭南风味美食以及港澳风情美食，五大系列美食让本届美食节品种更加多样。
昨日上午11时，2015斗门美食节在斗门区体育馆广场开餐。本届斗门美食节以“享受生态、品味斗门”为主题，由珠海特区报社、斗门区文广新局、斗门区旅游局、斗门餐饮行业协会联合主办。
相较于去年，本届美食节有了全方位的升级，在去年斗门特色美食和四海系列美食的基础上新增了珠海精品美食、岭南风味美食以及港澳风情美食，五大系列美食让本届美食节品种更加多样。
今年美食节现场共设158个展位，是历年来展位多的一次，有200多个参展商入场且展且售，共计170多种美食及农特产品摊位开张迎客。据介绍，在去年美食节结束后，就有商家早早打听并预订今年的展位，所以考虑到现实需求，主办方决定增加展位，让更多美食进入斗门美食节。
斗门区体育馆广场前将有4排摊位，划分为“五镇一街海洋区”、“本土美食区”、“四海美食区”、“干货区”等，现场还将设有纪念品区、亲子区等，现场服务中心将设在连接南北出入口通道的中间处。在观众休息区前方，顺德美食、台北小馆、港澳美食、东南亚美食等将形成强大的“特展”，为“吃货”们提供别样的风味，也增加了斗门美食节的外地美食元素。
作为“重磅嘉宾”，顺德此番倾力捧场斗门美食节。顺德是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”，更是世界美食之都。顺德善于博取众长，推陈出新，烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴，以风味鲜美、清淡香脆驰誉海内外。本次斗门美食节上，来自顺德的大厨将带来均安蒸猪、佛山十三姨濑粉、双皮奶、炸牛奶、鱼皮饺等特色小吃。
记者从斗门区获悉，在食客大快朵颐的同时，非遗“斗门水上婚嫁”今天9时30分许在美食节现场附近的黄杨河畔举行，16对新人将在黄杨河畔举行复古的婚礼。而10月2日至4日上午，美食节现场也将举行具有斗门特色的粤曲风采的文艺表演，增加现场活跃度。
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