[摘要] 新学年刚刚开始，珠海市食安办启动全市 食品安全检查。
新学年刚刚开始，珠海市食安办启动全市 食品安全检查。7日上午，记者随同多部门人员组成的联合检查组来到新香洲的文园 食堂及周边的小食店。记者看到，文园 食堂刚刚进行了重新装修，并安装好了十多个摄像头，近期内从珠海市食药监局的终端便可看到食堂的即时图像。珠海市食药监局负责人提醒家长和学生，虽然现在 周边小食店食品安全状况已经好转，但放学时出现的流动摊贩的食物没有安全保障，切勿购买。
在文园 食堂，记者注意到，检查人员查得 细，消毒柜、留样食物、仓库等逐一查看，并查对纸质的记录本。检查组在这里发现了一些问题，比如水槽的油腻没有洗干净；镶在刨刀上的木架子已经发霉；厨工留了长长的指甲、指甲缝里还藏污纳垢。
检查组还对 周边餐饮小食店进行了检查。记者了解到，现在 相关部门对这些小食店管得比较严，但这类小店容易出现的问题是在环境卫生和索票索证上，票证不齐全或不合规范。
参与联合检查的城管工作人员告诉记者，相比之下，校外的流动小摊存在的食品安全风险大。珠海市食安办工作人员再三提醒学生及家长，在校外就餐时要选择有资质的食店。
据悉，珠海市内200多家大中 、托幼机构都在本次食品安全检查的范围之内，检查的重点放在大米的镉含量、面点的铝含量、河粉有无添加吊白块、肉类有无盐酸超标以及餐具卫生等方面。
另据记者了解，到9月底珠海校园食品安全科技工程试点将进入实施阶段，届时珠海市14个试点的 食堂的即时视频都将传送到市食药监局的监控 。
相关消息：
免责声明：凡注明“来源：房天下”的所有文字图片等资料，版权均属房天下所有，转载请注明出处；文章内容仅供参考，不构成投资建议；文中所涉面积，如无特殊说明，均为建筑面积；文中出现的图片仅供参考，以售楼处实际情况为准。
